La didattica

Il diplomato possiede competenze tecnico pratiche, organizzative e gestionali nell’intero ciclo della filiera dell’enogastronomia e dell’ospitalità alberghiera.

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L’apprendimento degli adulti è un elemento essenziale del ciclo dell’apprendimento permanente che copre l’intera gamma di attività di apprendimento formale.

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