La didattica

I primi due anni del corso quinquennale di istruzione professionale

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Dal terzo anno, per approfondire il settore alimentare, i servizi della ristorazione, l'utilizzo di nuove tecnologie per produzione e valorizzazione di prodotti

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Dal terzo anno, per approfondire l'organizzazione e la gestione dei servizi di ristorazione, le tecniche di commercializzazione e il servizio di cibi e bevande

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Dal terzo anno, per approfondire la gestione di servizi ricettivi, l'organizzazione di eventi e la valorizzazione del patrimonio locale

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L’articolazione del percorso di secondo livello (istruzione per adulte e adulti)

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